Ma PAELLA facile en image

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou une poêle à paella

Y faire griller les saucisses Chorizo

Quand elles sont prête, les réserver dans un plat

Faire dorer des poivrons et de l'oignon

Transférer avec les Chorizo

Dans la même poêle faire doré le poulet écouper en gros morceaux

Ajouter de l'ail

Les crevettes

Les épices à paella (curcuma-paprika-romarin-piment de cayenne ...)

Ajouter du vin blanc au gout et bien racler le fond de la poêle

Tout transférer avec les autres ingrédients déjà cuit

Dernière partie.

Petit pois-tomates en morceaux ou entières

riz (+/-500)- Bouillons de poulet (double du riz)-poivre-SAFRAN

Faire revenir le riz dans la poêle

Ajouter tous les autres ingrédients, tous, tous, tous

Mettre les moules debout (si vous n'aimez pas les moules et bien n'en mettez pas ;))

Recouvrir de papier d'aluminium et laissez cuire à feu doux 30 minutes

C'est prête

... Ta-dah!